Ochsenstolz® ist gestartet als überregionaler „Hofladen“ für Rinderzuchten aus ökologischer Haltung. Neben den damit bedienten Geniessern wurden die Anfragen von ernährungsbewussten Sportlern immer mehr und die Idee für ein „Pocket-Steak“ war geboren: konzentrierte Nährwerte vom besten Bio-Rindfleisch in handlichem Format für unterwegs und zwischendurch.

Ochs‘ in a Box.

Nach intensiver Entwicklung mit unserem Verarbeitungspartner und vielen Verkostungen ist letztlich der Ochsenriegel entstanden: mit der hohen Nährstoffdichte durch den Wasserentzug in der Klimakammer ist er die herzhafte Alternative zu den gängigen süßen Fitnessriegeln. Die natürliche Eiweissstruktur für optimale Verwertung und die Versorgung mit essentiellen Stoffen wie Eisen, Omega-Fettsäuren und seltenen B12-Vitaminen und der Anteil an Kohlenhydraten von unter 1% machen ihn einzigartig unter den Fitnessriegeln.

Ein natürlicher Eiweißriegel aus getrocknetem Bio-Rindfleisch ohne künstliche Zusätze. 40% Eiweiß, 5% Fett, 1% Kohlenhydrate – hervorragend für einen Proteinriegel. Wenn Du Salami magst, wirst Du ihn lieben.
Mark MaslowMarathonFitness.de
Ohne in allzu hohe Lobeshymnen verfallen zu wollen, muss ich dennoch sagen, dass es nur wenige Produkte schaffen, einen eigenen Artikel bei uns gewidmet zu bekommen. Beim Ochsenriegel war es uns dies aber allemal wert. Fleisch aus verantwortlicher Zucht mit hohem Nährstoffanteil und dazu komplett paleo-komform – ohne Einschränkung.
123paleo.de
Im Lauf meiner 25-jährigen Erfahrung im Kraft- und Leistungssport habe ich viele Fitnessriegel ausprobiert. Der erste, der Qualität, Protein und Geschmack ideal kombiniert, ist der Ochsenriegel.
Sascha WeberLehrbeauftragter Sport und Ernährung Hochschule Rosenheim
Ein paleo konformer Snack für die Tasche: Jetzt gibt es eine echte Alternative, und zwar die Ochsenriegel von Ochsenstolz aus Bio Rindfleisch. Da kann man zugreifen so viel man möchte, denn man hat es mit 100% Bio Weiderind zu tun.
paleo360.de
Der Ochsenriegel liefert hochwertiges konzentriertes Bio-Rindfleisch in praktischer Form. Eine herzhafte Portion Protein für alle, die sich fett- und kohlenhydratarm ernähren wollen.
Heinz OlleschStrongman-Teamweltmeister
Die beste Errungenschaft in Sachen Proteinriegel seit Langem! Für jeden, der gerne gesundes Fleisch isst und nicht immer nur süße Snacks im oder nach dem Training essen will.
Martin Seiz (LEO's Sports Club, München)
Ohne Paleo oder Ketodiät propagieren zu wollen, würde der Ochsenriegel perfekt zu den Ernährungsweisen passen: kaum bis keine Kohlenhydrate, hoher Eiweiß- und moderater Fettgehalt, geringe Verarbeitung bzw. nur natürlich Inhaltsstoffe.
super-pump.de
Ob als Snack, Pre-/ Postworkout, Magenschließer oder wenn Gäste kommen gleich neben der Schüssel mit den unbehandelten Walnüssen – der Ochsenriegel ist immer die richtige Wahl!
workoutoftheday.de
Gerade für mich als Sportler spielt die Proteinqualität eine große Rolle, und da schlägt tierisches Muskelprotein bei weitem pflanzliche Proteine oder Milchproteine.
Dr. Rainer KlementDeutsche Gesellschaft für Paläo-Ernährung
Der Spitzenreiter auf dem Markt bezüglich Proteinqualität, Natürlichkeit der Inhaltssoffe und Zusammensetzung – kein anderer Proteinriegel kann sich damit messen.
Dr. Rainer KlementDeutsche Gesellschaft für Paläo-Ernährung

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